Beutel-und-Schiff-lebender-Fisch

Ⅰ.Herausforderungen beim Transport lebender Fische

1. Überfütterung und mangelnde Konditionierung
Je mehr Fäkalien während des Transports in den Fischbehälter (einschließlich Sauerstoffbeutel) abgegeben werden, desto stärker zersetzen sich die Metaboliten, wobei große Mengen an Sauerstoff verbraucht und eine erhebliche Menge Kohlendioxid freigesetzt werden.Dies verschlechtert die Wasserqualität und verringert die Überlebensrate der transportierten Fische.

2. Schlechte Wasserqualität und unzureichend gelöster Sauerstoff
Es ist wichtig, vor dem Verkauf von Fisch auf eine gute Wasserqualität zu achten.Übermäßige Mengen an Ammoniak, Stickstoff und Nitrit können Fische in einen gefährlichen Vergiftungszustand versetzen, und Netzstress verschlimmert diesen Zustand.Es dauert mehrere Tage, bis sich Fische, die unter Sauerstoffmangel leiden und an die Oberfläche kommen, um Luft zu schnappen, erholen. Deshalb ist es nach solchen Ereignissen verboten, Fische mit Netzen zum Verkauf anzubieten.
Fische, die aufgrund von Netzstress in einem aufgeregten Zustand sind, verbrauchen drei- bis fünfmal mehr Sauerstoff.Wenn das Wasser ausreichend mit Sauerstoff angereichert ist, bleiben die Fische ruhig und verbrauchen weniger Sauerstoff.Umgekehrt führt Sauerstoffmangel zu Unruhe, schneller Erschöpfung und zum Tod.Vermeiden Sie bei der Auswahl von Fischen in Käfigen oder Netzen eine Überfüllung, um Sauerstoffmangel zu vermeiden.
Niedrigere Wassertemperaturen verringern die Fischaktivität und den Sauerstoffbedarf, reduzieren den Stoffwechsel und erhöhen die Transportsicherheit.Allerdings vertragen Fische keine drastischen Temperaturschwankungen;Der Temperaturunterschied sollte innerhalb einer Stunde 5°C nicht überschreiten.Gehen Sie im Sommer in Transportfahrzeugen sparsam mit Eis um und fügen Sie es erst nach dem Verladen der Fische hinzu, um erhebliche Temperaturunterschiede zum Teichwasser zu vermeiden und eine übermäßige Abkühlung zu verhindern.Solche Zustände können bei Fischen zu stressbedingtem oder verzögertem chronischem Tod führen.

3. Kiemen- und Parasitenbefall
Parasiten an den Kiemen können Gewebeschäden und sekundäre bakterielle Infektionen verursachen, die zu Kiemenläsionen führen.Verstopfungen und Blutungen in den Kiemenfilamenten behindern die Blutzirkulation, was zu Atemnot und erhöhter Atemfrequenz führt.Länger andauernde Bedingungen können die Kapillarwände schwächen, was zu Entzündungen, Hyperplasie und stäbchenartiger Verformung der Kiemenfilamente führt.Dadurch verringert sich die relative Oberfläche der Kiemen, wodurch ihr Kontakt mit Wasser verringert und die Atmungseffizienz beeinträchtigt wird, wodurch Fische beim Langstreckentransport anfälliger für Hypoxie und Stress werden.
Kiemen dienen auch als wichtige Ausscheidungsorgane.Läsionen des Kiemengewebes behindern die Ausscheidung von Ammoniakstickstoff, erhöhen den Ammoniakstickstoffspiegel im Blut und beeinträchtigen die Regulierung des osmotischen Drucks.Beim Netzfischen beschleunigt sich der Blutfluss der Fische, der Blutdruck steigt und die Kapillardurchlässigkeit führt zu Muskelstauungen oder Blutungen.In schweren Fällen kann es zu einer Verstopfung und Blutung der Flossen, des Bauches oder des Körpers kommen.Kiemen- und Lebererkrankungen stören den Regulierungsmechanismus des osmotischen Drucks, wodurch die Schleimsekretionsfunktion geschwächt oder desorganisiert wird, was zu grobem oder schuppigem Verlust führt.

4. Ungeeignete Wasserqualität und Temperatur
Das Transportwasser muss frisch sein, ausreichend gelösten Sauerstoff enthalten, einen geringen Gehalt an organischen Stoffen aufweisen und relativ niedrige Temperaturen aufweisen.Höhere Wassertemperaturen erhöhen den Stoffwechsel der Fische und die Kohlendioxidproduktion, was bei bestimmten Konzentrationen zu Bewusstlosigkeit und Tod führt.
Fische geben während des Transports kontinuierlich Kohlendioxid und Ammoniak an das Wasser ab und verschlechtern so die Wasserqualität.Wasseraustauschmaßnahmen können eine gute Wasserqualität aufrechterhalten.
Die optimale Transportwassertemperatur liegt zwischen 6°C und 25°C, wobei Temperaturen über 30°C gefährlich sind.Hohe Wassertemperaturen erhöhen die Atmung und den Sauerstoffverbrauch der Fische und erschweren so den Transport über große Entfernungen.Eis kann die Wassertemperatur in Hochtemperaturperioden moderat regulieren.Der Transport im Sommer und Herbst sollte idealerweise nachts erfolgen, um hohe Tagestemperaturen zu vermeiden.

5. Übermäßige Fischdichte während des Transports

Marktreifer Fisch:
Die Menge der transportierten Fische wirkt sich direkt auf deren Frische aus.Im Allgemeinen können bei einer Transportdauer von 2-3 Stunden 700-800 Kilogramm Fisch pro Kubikmeter Wasser transportiert werden.Für 3–5 Stunden können Sie 500–600 Kilogramm Fisch pro Kubikmeter Wasser transportieren.Für 5–7 Stunden beträgt die Transportkapazität 400–500 Kilogramm Fisch pro Kubikmeter Wasser.

Gebratener Fisch:
Da Fischbrut weiter wachsen muss, muss die Transportdichte deutlich geringer sein.Bei Fischlarven können Sie 8-10 Millionen Larven pro Kubikmeter Wasser transportieren.Bei kleinen Jungfischen beträgt die übliche Kapazität 500.000–800.000 Jungfische pro Kubikmeter Wasser.Bei größeren Jungfischen können Sie 200–300 Kilogramm Fisch pro Kubikmeter Wasser transportieren.

Ⅱ.Wie man lebende Fische transportiert

Beim Transport lebender Fische können verschiedene Methoden eingesetzt werden, um deren Überleben und Transporteffizienz zu sichern.Nachfolgend sind einige häufig verwendete Methoden für den Transport lebender Fische aufgeführt:

2.1 Lebendfischtransporter
Hierbei handelt es sich um speziell konstruierte Eisenbahngüterwagen, die für den Transport von Fischbrut und lebendem Fisch verwendet werden.Der LKW ist mit Wassertanks, Wassereinspritz- und -ableitungsgeräten sowie Wasserpumpenzirkulationssystemen ausgestattet.Diese Systeme führen durch die Wechselwirkung von Wassertröpfchen mit der Luft Sauerstoff in das Wasser ein und erhöhen so die Überlebensrate lebender Fische.Der LKW ist außerdem mit Ventilatoren, Lamellenfenstern und Heizöfen ausgestattet, sodass er für den Ferntransport geeignet ist.

2.2 Wassertransportmethode
Hierzu zählen sowohl geschlossene als auch offene Transportmethoden.Geschlossene Transportbehälter haben ein geringes Volumen, weisen aber eine hohe Fischdichte pro Wassereinheit auf.Wenn jedoch Luft oder Wasser austritt, kann dies die Überlebensrate erheblich beeinträchtigen.Der offene Transport ermöglicht eine ständige Überwachung der Fischaktivität, verbraucht viel Wasser und weist im Vergleich zum geschlossenen Transport eine geringere Transportdichte auf.

2.3 Sauerstofftransportmethode im Nylonbeutel
Diese Methode eignet sich für den Ferntransport hochwertiger Wasserprodukte.Besonders häufig werden doppelschichtige, mit Sauerstoff gefüllte Kunststoff-Nylonbeutel verwendet.Das Verhältnis von Fisch, Wasser und Sauerstoff beträgt 1:1:4, mit einer Überlebensrate von über 80 %.

2.4 Transport von mit Sauerstoff gefüllten Beuteln
Die Verwendung von Plastiktüten aus Hochdruck-Polyethylen-Folienmaterial eignet sich ideal für den Transport von Fischbrut und Jungfischen.Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass die Plastiktüten unbeschädigt und luftdicht sind.Nachdem Sie Wasser und Fisch hinzugefügt haben, füllen Sie die Beutel mit Sauerstoff und verschließen Sie jede der beiden Schichten separat, um Wasser- und Luftlecks zu verhindern.

2.5 Halbgeschlossener Lufttransport (Sauerstoff).
Diese halbgeschlossene Transportmethode liefert ausreichend Sauerstoff, um die Überlebenszeit der Fische zu verlängern.

2.6 Sauerstoffversorgung mit tragbarer Luftpumpe
Auf langen Reisen benötigen Fische Sauerstoff.Mit tragbaren Luftpumpen und Sprudelsteinen kann die Wasseroberfläche bewegt und mit Sauerstoff versorgt werden.

Jede Methode hat ihre eigenen Eigenschaften und die Wahl hängt von der Transportentfernung, der Fischart und den verfügbaren Ressourcen ab.Beispielsweise eignen sich Lebendfischtransporter und Wassertransportmethoden für den Transport über große Entfernungen, während der Transport mit sauerstoffgefüllten Beuteln und die Sauerstofftransportmethoden mit Nylonbeuteln eher für den Transport über kleine oder kurze Entfernungen geeignet sind.Die Wahl der richtigen Transportmethode ist entscheidend, um die Überlebensrate der Fische und die Effizienz des Transports sicherzustellen.

Ⅲ.Verpackungsmethoden für die Expresslieferung von lebenden Fischen

Derzeit ist die beste Verpackungsmethode für die Expresslieferung von lebenden Fischen eine Kombination aus Karton, Schaumstoffbox, Kältemittel, wasserdichtem Beutel, Beutel für lebende Fische, Wasser und Sauerstoff.So trägt jede Komponente zur Verpackung bei:

- Karton: Verwenden Sie einen Karton aus hochfester fünflagiger Wellpappe, um den Inhalt vor Druck und Beschädigung beim Transport zu schützen.
- Beutel für lebende Fische und Sauerstoff: Der mit Sauerstoff gefüllte Beutel für lebende Fische bietet die für das Überleben der Fische notwendigen Grundbedingungen.
- Schaumkasten und Kältemittel: Der Schaumkasten steuert in Kombination mit Kältemitteln effektiv die Wassertemperatur.Dies reduziert den Stoffwechsel der Fische und verhindert, dass sie durch Überhitzung sterben.

Diese Kombinationsverpackung stellt sicher, dass die lebenden Fische während des Transports eine stabile und geeignete Umgebung haben und erhöht so ihre Überlebenschancen.

Ⅳ.Huizhous relevante Produkte und Empfehlungen für Sie

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. ist ein High-Tech-Unternehmen in der Kühlkettenbranche, das am 19. April 2011 gegründet wurde. Das Unternehmen widmet sich der Bereitstellung professioneller Kühlketten-Temperaturkontrollverpackungslösungen für Lebensmittel und Frischprodukte (frisches Obst und Gemüse). (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Tiefkühlkost, Backwaren, gekühlte Milchprodukte) und pharmazeutische Kühlkettenkunden (Biopharmazeutika, Blutprodukte, Impfstoffe, biologische Proben, In-vitro-Diagnosereagenzien, Tiergesundheit).Zu unseren Produkten gehören Isolierprodukte (Schaumstoffboxen, Isolierboxen, Isolierbeutel) und Kältemittel (Kühlakkus, Eisboxen).