1. Vorsichtsmaßnahmen für den Transport von gefrorenem Fisch
1. Halten Sie die Temperatur auf Eis
Gefrorener Fisch muss bei -18 °C oder niedriger gelagert werden, um ein Auftauen und Verderben zu verhindern.Die Aufrechterhaltung einer stabil niedrigen Temperatur während des gesamten Transports ist von entscheidender Bedeutung.
2. Verpackungsintegrität
Die richtige Verpackung ist der Schlüssel zum Schutz von Fisch vor Temperaturschwankungen, physischen Schäden und Verunreinigungen.Die Verpackung muss langlebig, dicht und isoliert sein.
3. Feuchtigkeitskontrolle
Minimieren Sie die Luftfeuchtigkeit in der Verpackung, um Eiskristalle und gefrorenen Kauter zu vermeiden, der die Qualität des Fisches beeinträchtigt.
4. Transportzeit
Planen Sie Transportwege und -dauer so, dass die Fische immer gefroren sind, bevor sie ihren Bestimmungsort erreichen.Verwenden Sie bei Bedarf eine beschleunigte Transportmethode.
2. Verpackungsschritte
1. Bereiten Sie die Materialien vor
-Vakuumversiegelte Taschen oder feuchtigkeitsbeständige Verpackung
-Hochleistungs-Wärmeisolationsbehälter (EPS, EPP oder VIP)
-Kondensator (Gel-Eisbeutel, Trockeneis oder Phasenwechselmaterial)
-Hygroskopische Pads und Luftpolsterkissen
2. Vorgekühlter Fisch
Stellen Sie sicher, dass der Fisch vollständig gefroren ist, bevor Sie ihn verpacken.Dies trägt dazu bei, während des Transports eine stabile Innentemperatur aufrechtzuerhalten.
3. Den Fisch vakuumieren oder verpacken
Fischen Sie Fisch in vakuumversiegelten Beuteln oder in einer feuchtigkeitsbeständigen Verpackung, die verhindert, dass Luft freigesetzt wird und das Risiko des Einfrierens des Kauters verringert wird.
4. Ordnen Sie das Kältemittel an
Legen Sie den vorgekühlten Fisch in einen isolierten Behälter.Verteilen Sie das Kältemittel (z. B. Gel-Eisbeutel, Trockeneis oder Phasenwechselmaterialien) gleichmäßig in der Umgebung, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu gewährleisten.
5. Befestigen und verschließen Sie die Behälter
Verwenden Sie ein Luftkissen oder Schaumstoff, um Bewegungen während des Transports zu verhindern.Dicht verschließen, um Luftaustausch und Temperaturschwankungen zu verhindern.
6. Markieren Sie die Verpackung
Deutlich gekennzeichnete Verpackungen mit der Aufschrift „verderbliche Artikel“ und „Gefroren aufbewahren“.Fügen Sie Handhabungsanweisungen als Referenz für das Transportpersonal bei.
3. Temperaturkontrollmethode
1. Wählen Sie das passende Wärmedämmmaterial
Wählen Sie entsprechend der Transportzeit und den äußeren Bedingungen die passenden Isolierbehälter aus:
-EPS-Container: leicht und kostengünstig für kurze bis mittlere Transportdauern.
-EPP-Behälter: langlebig und wiederverwendbar für den Langzeittransport.
-VIP-Container: Hochleistungs-Wärmedämmung, geeignet für Langzeittransporte und hochempfindliche Produkte.
2. Verwenden Sie das entsprechende Kältemittel
Wählen Sie ein für die Transportanforderungen geeignetes Kältemittel:
-Gel-Eisbeutel: Geeignet für kurze bis mittlere Längen, ungiftig und wiederverwendbar.
-Trockeneis: Geeignet für den Langzeittransport, wobei extrem niedrige Temperaturen aufrechterhalten werden.Aufgrund seiner extrem niedrigen Temperatur und seiner Sublimationseigenschaften ist eine sorgfältige Behandlung erforderlich.
-Phasenwechselmaterial (PCM): Bietet eine genaue Temperaturkontrolle für mehrere Transportzeiten und kann wiederverwendet werden.
3. Temperaturüberwachung
Verwenden Sie die Temperaturüberwachungsgeräte, um die Temperatur während des gesamten Transportprozesses zu verfolgen.Diese Geräte können Temperaturabweichungen melden, sodass Sie sofort Korrekturmaßnahmen ergreifen können.
4. Huizhous professionelle Lösungen
Beim Transport von gefrorenem Fisch ist die Aufrechterhaltung der Temperatur und Frische der Lebensmittel von entscheidender Bedeutung.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. bietet eine Reihe effizienter Kühlkettentransportprodukte an. Nachfolgend finden Sie unser professionelles Angebot.
1. Huizhou-Produkte und anwendbare Szenarien
1.1 Eisbeutel im Wasser
-Hauptanwendungstemperatur: 0℃
-Anwendbares Szenario: Für Produkte, die bei etwa 0 °C gehalten werden müssen, aber nicht für den Transport von gefrorenem Fisch geeignet sind.
1.2 Salzwasser-Eisbeutel
-Hauptanwendungstemperaturbereich: -30℃ bis 0℃
-Anwendbare Szenarien: Geeignet für gefrorenen Fisch, der niedrigere Temperaturen erfordert, aber keine extrem niedrigen Temperaturen.
1.3 Gel-Eisbeutel
-Hauptanwendungstemperaturbereich: 0℃ bis 15℃
-Anwendbares Szenario: Geeignet für leicht kalte Produkte, jedoch nicht für den Transport von gefrorenem Fisch.
1.4 Organische Phasenwechselmaterialien
-Hauptanwendungstemperaturbereich: -20℃ bis 20℃
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport mit präziser Temperaturkontrolle in verschiedenen Temperaturbereichen, jedoch nicht für den Transport von gefrorenem Fisch.
1,5 Eisbox-Eisbrett
-Hauptanwendungstemperaturbereich: -30℃ bis 0℃
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Kurzstreckentransport und die Notwendigkeit, gefrorenen Fisch kalt zu halten.
2.Isolierung kann
2.1 Der VIP-Inkubator
-Eigenschaften: Verwenden Sie die Vakuumisolationsplattentechnologie, um den besten Isolationseffekt zu erzielen.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für extrem niedrige Temperaturanforderungen und den Transport von hochwertigem gefrorenem Fisch.
2.2 EPS-Inkubator
-Eigenschaften: Polystyrol-Materialien, kostengünstig, geeignet für allgemeine Wärmedämmungsanforderungen und Kurzstreckentransporte.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport von gefrorenem Fisch, der eine mäßige Isolationswirkung erfordert.
2.3 EPP-Inkubator
-Eigenschaften: hochdichtes Schaumstoffmaterial, bietet gute Isolationsleistung und Haltbarkeit.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport von gefrorenem Fisch, der eine längere Isolierung erfordert.
2.4 PU-Inkubator
-Eigenschaften: Polyurethan-Material, hervorragende Wärmedämmwirkung, geeignet für den Ferntransport und hohe Anforderungen an die Wärmedämmumgebung.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport von gefrorenem Fisch über große Entfernungen und mit hohem Wert.
3. Thermobeutel
3.1 Isolierbeutel aus Oxford-Stoff
-Eigenschaften: leicht und langlebig, geeignet für den Kurzstreckentransport.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für kleine Mengen gefrorenen Fischs, jedoch aufgrund der begrenzten Isolationswirkung nicht für den Ferntransport empfohlen.
3.2 Wärmeisolierbeutel aus Vliesstoff
-Eigenschaften: umweltfreundliche Materialien, gute Luftdurchlässigkeit.
-Anwendungsszenario: Geeignet für Kurzstreckentransporte für allgemeine Isolationsanforderungen, jedoch aufgrund der begrenzten Isolationswirkung nicht für den Transport von gefrorenem Fisch empfohlen.
3.3 Isolierbeutel aus Aluminiumfolie
-Eigenschaften: reflektierte Wärme, gute Wärmedämmwirkung.
-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport über mittlere und kurze Distanzen und benötigt Isolierung und Feuchtigkeit, sollte aber mit anderen Isoliermaterialien verwendet werden.
4. Gemäß dem empfohlenen Protokoll für gefrorene Fischarten
4.1 Langstreckentransport von gefrorenem Fisch
-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie Trockeneis in Kombination mit einem VIP-Inkubator, um sicherzustellen, dass die Temperatur bei -78,5 °C bleibt, um den Gefrierzustand und die Frische des Fisches aufrechtzuerhalten.
4.2 Kurzstreckentransport von gefrorenem Fisch
-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie Salz-Eisbeutel oder Eisplatten in Eisboxen, gepaart mit einem PU-Inkubator oder EPS-Inkubator, um sicherzustellen, dass die Temperatur zwischen -30 °C und 0 °C gehalten wird, damit der Fisch gefroren bleibt.
4.3 Transport von gefrorenem Fisch auf halber Strecke
-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie Salz-Eisbeutel oder Eisbox-Eisplatten mit einem EPP-Inkubator, um sicherzustellen, dass die Temperatur zwischen -30℃ und 0℃ gehalten wird, um den Gefrierzustand und die Frische des Fisches aufrechtzuerhalten.
Durch die Verwendung der Kältemittel- und Isolierprodukte von Huizhou können Sie sicherstellen, dass gefrorener Fisch während des Transports die beste Temperatur und Qualität behält.Wir sind bestrebt, unseren Kunden die professionellsten und effizientesten Kühlkettentransportlösungen anzubieten, um den Transportanforderungen verschiedener Arten von gefrorenem Fisch gerecht zu werden.
5. Temperaturüberwachungsdienst
Wenn Sie die Temperaturinformationen Ihres Produkts während des Transports in Echtzeit erhalten möchten, bietet Ihnen Huizhou einen professionellen Temperaturüberwachungsdienst an, der jedoch mit entsprechenden Kosten verbunden ist.
6. Huizhous Engagement für nachhaltige Entwicklung
1. Umweltfreundliche Materialien
Unser Unternehmen ist der Nachhaltigkeit verpflichtet und verwendet umweltfreundliche Materialien für Verpackungslösungen:
-Recyclebare Isolierbehälter: Unsere EPS- und EPP-Behälter bestehen aus recycelbaren Materialien, um die Umweltbelastung zu reduzieren.
-Biologisch abbaubares Kältemittel: Wir bieten biologisch abbaubare Gel-Eisbeutel und Phasenwechselmaterialien an, die sicher und umweltfreundlich sind, um Abfall zu reduzieren.
2. Wiederverwendbare Lösungen
Wir fördern den Einsatz wiederverwendbarer Verpackungslösungen, um Abfall zu reduzieren und Kosten zu senken:
-Wiederverwendbare Isolierbehälter: Unsere EPP- und VIP-Behälter sind für den Mehrfachgebrauch konzipiert und bieten langfristige Kosteneinsparungen und Vorteile für die Umwelt.
-Wiederverwendbares Kältemittel: Unsere Gel-Eisbeutel und Phasenwechselmaterialien können mehrfach verwendet werden, wodurch der Bedarf an Einwegmaterialien reduziert wird.
3. Nachhaltige Praxis
Wir halten uns in unserem Betrieb an nachhaltige Praktiken:
-Energieeffizienz: Wir implementieren Energieeffizienzpraktiken während der Herstellungsprozesse, um den CO2-Fußabdruck zu reduzieren.
-Abfall reduzieren: Wir streben danach, den Abfall durch effiziente Produktionsprozesse und Recyclingprogramme zu minimieren.
-Grüne Initiative: Wir engagieren uns aktiv in grünen Initiativen und unterstützen Umweltschutzbemühungen.
7. Verpackungsschema zur Auswahl
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. Juli 2024