Das 8. Internationale Symposium zum Thema „Dairy Nutrition and Milk Quality“, gemeinsam veranstaltet vom Beijing Institute of Animal Science and Veterinary Medicine der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften, dem Food and Nutrition Development Institute des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten, dem Die Tagung der China Dairy Industry Association, der American Dairy Science Association und des neuseeländischen Ministeriums für Primärindustrie fand vom 19. bis 20. November 2023 erfolgreich in Peking statt.
Mehr als 400 Experten von Universitäten, Forschungsinstituten, Unternehmen und Industrieorganisationen in Ländern und Regionen wie China, den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich, Neuseeland, Dänemark, Irland, Kanada, Bangladesch, Pakistan, Äthiopien, Simbabwe, Kuba, Antigua und Barbuda sowie Fidschi nahmen an der Konferenz teil.
Als eines der 20 führenden Frischmilchunternehmen (D20) in der chinesischen Milchindustrie wurde Changfu Dairy zur Teilnahme an der Konferenz eingeladen. Das Unternehmen richtete einen eigenen Stand ein und stellte den in- und internationalen Besuchern hochwertige pasteurisierte Frischmilch zur Verkostung zur Verfügung.
Das Thema des diesjährigen Symposiums lautete „Innovation führt zur qualitativ hochwertigen Entwicklung der Milchindustrie“. Die Konferenz bot eine Reihe von Diskussionen und Austausch zu Themen wie „Gesunde Milchwirtschaft“, „Milchqualität“ und „Milchkonsum“, wobei der Schwerpunkt auf theoretischer Forschung, technologischer Innovation und Erfahrungen in der Branchenentwicklung lag.
Dank seiner aktiven Erforschung und innovativen Praktiken in der Standardisierung der gesamten Kette wurde Changfu Dairy von einem vom Ministerium für Landwirtschaft und ländlichen Angelegenheiten organisierten Expertengremium als „Pilotbasis für die Standardisierung der gesamten Milchindustrie in der Milchindustrie“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung würdigt die herausragenden Beiträge des Unternehmens zur Förderung einer qualitativ hochwertigen Entwicklung in der Milchindustrie durch die Einhaltung der Standardisierung der gesamten Kette und die Umsetzung des National Premium Milk Program.
Die Standardisierung der gesamten Kette ist ein wesentlicher Treiber für eine qualitativ hochwertige Entwicklung. Changfu Dairy pflegt seit vielen Jahren einen Geist der Innovation und Beharrlichkeit und konzentriert sich konsequent auf hochwertige Milchquellen, Produktionsprozesse und Kühlkettentransporte, um ein erstklassiges Komplettkettensystem zu etablieren. Das Unternehmen engagiert sich stark für das National Premium Milk Program und trägt dazu bei, die Milchindustrie in eine neue Ära der qualitativ hochwertigen Entwicklung zu führen.
Es ist erwähnenswert, dass Changfu sich bereits 2014, während der experimentellen Phase des National Premium Milk Program, freiwillig beworben hat und als erstes Molkereiunternehmen in China eine intensive Zusammenarbeit mit dem Programmteam initiiert hat.
Im Februar 2017 bestand die pasteurisierte Frischmilch von Changfu erfolgreich den Akzeptanztest für das National Premium Milk Program und erfüllte damit die nationalen Premium-Standards. Die Milch wurde nicht nur für ihre Sicherheit, sondern auch für ihre hervorragende Qualität anerkannt.
Im September 2021 erreichten die aktiven Nährwertindikatoren der pasteurisierten Frischmilch von Changfu nach mehreren technischen Verbesserungen neue Höhen und platzierten sie an der Spitze der globalen Standards. Changfu war das erste und einzige Molkereiunternehmen in China, dessen gesamte pasteurisierte Frischmilchprodukte das Label „National Premium Milk Program“ tragen durften.
Im Laufe der Jahre hat Changfu Milliarden Yuan in das Streben nach einer kontinuierlichen, qualitativ hochwertigen Entwicklung investiert, ist zu einer wichtigen Quelle für Premium-Milchdaten in China geworden und hat maßgeblich zur Entwicklung des nationalen Premium-Milch-Standardsystems beigetragen. Das Unternehmen wurde als „National Key Leading Enterprise in Agricultural Industrialization“ ausgezeichnet und drei Jahre in Folge zu einem der 20 größten Molkereiunternehmen Chinas ernannt, was sein unerschütterliches Engagement für seine ursprüngliche Mission und seinen ursprünglichen Zweck widerspiegelt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28. August 2024